"La Cuisine est un ART au même titre que la peinture et la musique, la cuisine se décline avec esthétisme et une infinie harmonie des goûts"
Aux cuisines, le chef Serge Ripert, inspiré par ces mentors, sa mère Claude RIPERT et le Chef cuisinier à l’Espérance aux 3*** Michelin, Marc Meneau revisite les grands classiques de la cuisine bourgeoise : le filet de bœuf en croûte sauce Wellington, la poularde demi deuil, la tarte à l’oignon alsacienne justement et le foie gras poêlé, l’aile de raie rôtie au beurre d’Isigny et aux câpres à queue.

Aux services, une équipe professionnelle, dynamique et souriante vous accueille.

Art’ Hotel le Potin Gourmand propose une hôtellerie haut de gamme enracinée dans l’histoire de Cluny et l’art de vivre en Bourgogne.